新垣の「うまい」がココにある。新垣ミート

Kuraoka Factory

倉岡工場

困ったなあ...

商品を作りたいけど、原料調達が難しい…
A.仕入れ・加工すべて当社で請け負います！
当社では全国の飲食店等に卸売りを展開しており、お客様に合わせた様々な原料調達・販売が可能です。また、仕入れ専門のスタッフが在籍しており、仕入れ・加工（カット）まで当社のみで行うことができます。
人件費や材料費などの費用がかかる
A.在籍する専門の職人にお任せあれ！
商品の製造を自社で行うと、設備導入や人件費、材料費などの様々な費用が掛かります。当社では原料を加工する専門の職人が在籍しており、ご希望に沿った加工・カットはもちろんのこと、衛生管理の行き届いた工場での商品製造が可能です。
たくさんの量が必要、仕込みの手間がかかる…
A.当社の設備で一括製造！
たくさんの量を製造すると味のブレやばらつきが出てきたり、衛生面でも細心の注意を払わなければなりません。当社の設備なら一括で製造ができますので、安定した商品をご提供することができます。
在庫管理が大変だから、小ロットで委託したい
A.100kgから製造します！
「委託先を探しているけど、どこも最低製造数が多すぎる…。」というお悩みを一度はお持ちではないでしょうか。そんな方のために、当社では100kgから製造できます。販売中の商品やこれから展開したい新商品も、低リスクでの管理が行えます。
アイディアはあるけど、商品を開発する設備がない…
A.商品開発もお任せください！
「メニューを一新したい」、「希望する素材で新しい商品が欲しい」といった商品開発もお任せください。当社では大手食品メーカーと共同開発したPB商品の展開など、商品開発を積極的に行っております。

私たち、
株式会社SHINGAKIが
みな様のおなやみを解決します！

SHINGAKIでは
委託加工（カット）・OEM製造を請け負っております。

国内有数の畜産王国でもある宮崎県に「JFS-B適合」の工場を持ち、牛・豚・鶏と各専門の職人が在籍しております。
原料調達・販売から加工まで、すべて弊社のみで行えますので、商品作成までの手間や設備等のコストを大幅に削減することが可能です。
ぜひ、お気軽にご相談ください。

ご希望・ご要望
柔軟に対応致します！

弊社では熟練の職人が仕入れをしております。
牛をはじめとした畜産王国である宮崎県だからこそ、
新鮮な原料の仕入れ・販売から加工（カット）までを一貫して行うことが可能です。
原料の特徴や活かし方を熟知した職人が、お客様に合わせたカット・加工で提供致します。
また、工場で製造した商品は宮崎市内の店舗やECサイトにて販売しております。
こちらではPB商品も展開しておりますので、委託加工品にも対応できます。

委託実績

県内外の食品製造会社様や工場様など、多くの会社様の委託カットを行っております。原料販売からカットまで対応可能で、お客様のご要望に合わせたカットで提供致します。
充実した設備

工場は国際基準に基づいて、温度管理システムを導入、衛生管理を徹底した「JFS-B」取得工場です。定期的に菌検査・ATPふき取り検査を行っており、品質管理や設備が充実した工場で日々製造をしております。
主産地から全国へ

当社では国産・輸入を問わず、牛や豚をはじめとした畜肉を取り扱っております。仕入れた精肉は同敷地内の工場で加工し、宮崎市内を中心に飲食店やホテルをはじめとした全国約400社と取引させていただいております。原料（原体）の販売もお気軽にお問い合わせください。
直営店での販売

工場で製造した商品は、宮崎市の中心部に位置する弊社店舗にて販売をしております。創業70余年、開業当時から地元の皆様に育てていただいた精肉店でございます。
専門の職人が在籍

原料の販売から加工（カット）まで一貫して行う工場には、仕入れ担当、牛・豚・鶏の加工（カット）専門、品質管理専門など、各工程において専門の職人が在籍しております。
PB商品の展開

当社では商品開発を積極的に行っております。宮崎牛を使用したローストビーフやハンバーグを各店舗で展開し、お求めいただいたお客様から大変ご好評をいただいております。